にんじん

Dr.カロテン5

草勢が強く、大変作りやすい。減農薬・減肥栽培におすすめ。

根部は内部まで濃鮮紅色で食味よく、幅広い用途に使える。

夏まきでは、タネまき後110日程度で220g程度になる。

¥530

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  • お届け日数:5~8日1

アロマレッド

春・夏まき兼用品種です。適期栽培で110日前後で収穫できます。

根長はやや長め(18~19cm)の円筒形です。濃紅色で、芯部まで良く着色します。

ニンジン臭が少なく、食味に優れます。黒葉枯病やしみ腐病に比較的強く、栽培が容易です。

東洋大学との共同開発品種です。香水の原料となる「ブルガリアン・ローズ」の香りの成分のひとつであるβ-damascenone(ダマセノン)の含有量が

これまでのニンジンに比べて多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がる特長を示します。(東洋大学 下村講一郎教授調べ)

※種子の本質上100%の純度は望めません。

 生産地の環境により白色人参等の異株が若干発生することがあります。

¥520

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  • お届け日数:5~8日1

オランジェ

機能性成分のカロテン含量が豊富。

芯まで濃橙色で甘みがある。ジュースにもおすすめ。

ゆっくり太って割れにくく、中間・暖地の1~3月どりに最適。

¥0

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ピッコロ

ウインナーソーセージの形に似た小型の極早生種。

肉質は歯切れがよく、やわらかで甘みに富み、生食に向く。

生育日数は70~90日で、根長10~12cm、根径1.5~2cm程度になる。

 

発芽適温:15~25℃  生育適温:18~21℃  発芽日数:5~7日

 

¥320

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ベーターリッチ

●特長

晩抽性で、耐寒性にすぐれ、周年栽培可能な中生品種です。

根形は、なで肩長めに円筒形(18~20cm)です。

肉質硬く、根色、芯色、ともに極濃鮮紅色で、食味がよく、青果および加工用として広く利用できます。

 

●栽培場所・・・畑

¥400

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京くれない

金時ニンジンのリコピンと、西洋ニンジンのカロテンを併せもつ夏まき専用種。

根長は5寸ニンジンよりやや長め。肌は滑らかで鮮やかな赤色ニンジン。

肉質は緻密で、ニンジン臭が少なく生でもたいへん甘い。

¥0

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金美EX(きんび)

夏まき専用品種で、草勢はやや強い。早生種で肥大・尻詰り・揃い性に優れる。

肉質は柔らかく甘みに富み、サラダやジュースなどの加工製品にも最適。

土寄せは首元までしっかり行い、青首発生を防止する。

ホウ素要求性が高いため、微量要素剤利用を推奨。

※収穫期に低温を受けると根色がやや濃くなる場合があります。

 また根色の揃い性は優れますが、完全ではありません。

¥385

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向陽二号(こうようにごう)

草勢が強く、晩抽・早太りで、良質・多収性に富んだ五寸ニンジン。

根部は美しい鮮紅色で、尻部までよく太る。

タネまき後110~120日で200g前後になる。

¥580

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黒田五寸人参

本種は長崎県黒田五寸人参原種育成会が、県技術陣の指導の下に育成した

現今市販の五寸人参の原種というべきもので、収量とビタミン含有の豊富を誇る品種です。

特に顕著な特性は早生タイプで耐暑性。

外皮は濃紅色、紅芯で尻詰り良く、肉質柔らく、食味がよいこと。

¥0

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