芽キャベツ・ケール・コールラビ

芽キャベツ 早生子持(わせこもち)

生育旺盛で、作りやすい早生種。

玉は包被が深く、直径2.5cm程度の球形となる。

しまりと球内色のよい玉が早どりできる。

¥580

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  • お届け日数:5~8日1

コールラビ フラン

キャベツの仲間で、丸く肥大した茎を食べる野菜です。

ス入りの遅い品種で、暑さや寒さにも比較的強いので栽培は容易です。

球径が5~6cmほどになれば収穫できます。

8cm程度のサイズになると肉質が硬くなってきますので、それまでに収穫を終えるようにします。

調理はポトフなどのスープにするのが一般的ですが、バター炒めや蒸し物、浅漬けにしても美味しく楽しめます。

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1